Meursault Porusots 1er Cru
Cuvée Jéhan Humblot 2018
Un climat d'anthologie. Généreux et intense.
Dégustation
Superbe robe jaune intense brillante. Nez très frais d'amande, de coing, d'agrumes ensoleillés. Bouche dense mais qui préserve la minéralité et l'ampleur de ce grand terroir.
Accords Mets-Vins & Garde
La générosité et l'intensité de ce vin le destine à des mets de même niveau : fruits de mer à la plancha, velouté aux champignons, volaille truffée.
Histoire de la cuvée
Procureur et Notaire Royal à Beaune, Jéhan Humblot ft don aux Hospices en l’an 1600 d’une vaste propriété près de Montagny. En 2005, la Cuvée fut pour la première fois composée à 100% de Premier Cru Les Porusots. Toutes les vignes sont antérieures à 1975, certaines datant même de 1936 et 1953.
Terroirs
Les Poruzots - 0,52 ha
Infos clés
- Cépages : Chardonnay
- Domaine : Hospices de Beaune
Conditions de vente
- Vieux millésimes par 1, 3 ou 6 bouteilles
